本日も高山善光寺で朝のお勤めからスタート。
お経の意味はまだまだわからんのだけど、
いつも一緒に参加してるおばちゃんの顔が見れたり、ちょっとした会話ができるのが楽しい^^
こういう「その土地のコミュニティにゆるく参加してる感」があると
旅ってより楽しくなりますよね。
そしてね、この日は超スペシャルな体験をさせてもらったんです、、、!
高山朝市でエスプレッソ店を出している方に
エスプレッソの淹れ方を教えてもらったんです!!!✨✨✨
エスプレッソ=「お店で飲むもの」と思っていたので
まさかこんな体験ができる日は来るとは!!!感無量。
(エスプレッソに興味がない人にとってはなんのこっちゃというかんじだと思いますが、それくらいエスプレッソが大好きということですw)
ドトさんとの出会いはインスタグラム。
高山に行く前に「美味しいコーヒーやエスプレッソが飲めるお店あるかな〜」と思ってインスタグラムで探していたら、ドトさんの投稿を見つけたんです。
「朝市でエスプレッソ出すなんてしゃれてる!」と思い、即フォロー。
ただ、私が高山に着いてしばらくは天候が悪かったため出店してなかったようで「いつ出店されますか?」とインスタのコメントで質問させてもらって、出店日を教えてもらって、朝市に2回行って飲んで、その美味しさに感動して、自分がいかにエスプレッソを好きで飲み歩いているかを語ったら「抽出してみる?」と言ってくださり、店舗に連れていってくださいました。
このスピード感ある展開、すごくないですか?w
抽出の仕方や、エスプレッソに関するいろんな知識を
1から丁寧に教えてもらいました✨
人生で初めて淹れたエスプレッソと、ラテアート。
![](https://www.insidemiku.com/wp-content/uploads/2022/06/hidatakayama08-1-768x1024.webp)
![](https://www.insidemiku.com/wp-content/uploads/2022/06/hidatakayama08-2-768x1024.webp)
前の日に朝市で淹れてもらったのと同じ豆で淹れたんだけど、なぜか味がぜんぜん違う、、、不思議だー。
そしてなんと、中古のエスプレッソマシンとグラインダーを譲っていただくことに!!
新しいおもちゃを手に入れました。
— みく@生産性を高めて時間をつくりだす人 (@insidemiku) April 1, 2020
ふっふっふ。#エスプレッソ生活 pic.twitter.com/RuD97iA14R
これで、おうちでもエスプレッソが淹れられちゃうのか、、、ぐふふ。
あー楽しかった。
まさかこんな出会いがあるなんて、旅ってやっぱりおもしろいなー。
リモートワークの観点から見た、働き方の3つのフェーズとは?
帰宅後は、Manabi-stayを経営されている社長と、別会社の社長と3人でZoom MTG。
昨日はzoom MTG。
— みく@生産性を高めて時間をつくりだす人 (@insidemiku) April 2, 2020
快適すぎたので、会社の MTGでも試しに使ってみたら、やはりストレスなし✨
いつも使ってるhangoutとの違いは
・音声と映像の遅延がほぼない
・音声と映像が安定している
・複数人が同時に話しても比較的聞き取りやすい
今後はzoomだなー😊 pic.twitter.com/tTCf3IO04U
滞在の感想を伝えたり、アイデア出しが中心でした。
特におもしろいと思ったのは、
「リモートワークの観点から見ると、働き方は3つのフェーズに分けられる」という話。
つまり、
①オフィスに行って働く
↓
②自宅で働く
↓
③遠隔地で働く
がという3つのフェーズあって、今はコロナの影響で意図せず②のフェーズにいる人が増えている。
そしてわたしは③のフェーズも経験しているので、②→③に行きたい人向けにわたしの思考や行動のステップを示すと役立っていいかもね、とのこと。
うーんなるほど。
これに対する今のところの回答は、こんなかんじでしょうか。
「自由にリモートワークできていいね」「楽しそう」と言ってもらえることが多い。
— みく@生産性を高めて時間をつくりだす人 (@insidemiku) April 1, 2020
けど、私は昔からリモートワークをしたくてしたくて「どうしたらリモートワークできるようになるか?」を長い間考え続けてリモートワークしやすいスキルや職種、人や会社とのご縁を獲得してきました。おかげで楽しい!
逆に言うと「絶対にこの仕事がしたい/この職種につきたい」ってのは私はないんだな。最上位に「リモートワークしたい」というのがあり(なぜなら、リモートワークすると自分はすごく幸せに生きれるから)そこから逆算してやるべきことを決めた。「どんな状態だと自分は幸せなのか?」を考え抜いた結論
— みく@生産性を高めて時間をつくりだす人 (@insidemiku) April 2, 2020
今遠隔地で仕事ができてるのも、Facebookで社長が
「ゲストハウス経営留学ってのをやります」と投稿していたのを見て
「興味あります!」ってコメントしたのがご縁。
「これをやったら自分は幸せを感じられそう」「楽しそう」と思うことには、ひとまずアクションしてみることが大事なのかなあ、と思ったりしています。